Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 25 - 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g mięsa wołowego, mielonego
- 1 łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 240 - 260 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- sok z cytryny świeżo wyciśnięty, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 281.7 kcal / 1178.4 kJ
- Protein
- 14.8 g
- Fat
- 14.5 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fiber
- 6.9 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Sodium
- 688.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
