Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
TM6 TM5

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

3.7 (54 ratings)

Ingredients

  • 15 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g sera wegańskiego, tartego
  • 35 g płatków owsianych
  • 500 g wody
  • 350 g różyczek kalafiora
  • 350 g różyczek brokułu
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 70 g mąki pszennej
  • 500 g napoju roślinnego, niesłodzonego, np. sojowego, owsianego
  • 1 - 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1192.5 kJ / 285 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
27.8 g
Fat
17.5 g
Saturated fat
1.8 g
Fiber
4 g
Sodium
612.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes