Arroz caldoso

Arroz caldoso

3.7 3 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolle in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
250 g di code di mazzancolle pulite
250 g di polpo fresco a tocchetti (2-3 cm)
300 g di polpa di pomodoro a pezzi
700 g acqua
500 g di vongole fresche, spurgate
1 cucchiaino di sale
1 bustina di zafferano in polvere
160 g di riso a chicco corto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.1 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 12.6 g

Fiber 1.5 g

Carbohydrates 38.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 73 Recipes
Italy

You might also like...

Polvorones al limone

13 h

Orzata Valenciana

8 h 10min

Gazpacho mango e avocado

10min

Salsa tartara

10min

Salsa allo yogurt di soia e sciroppo d'agave (vegan)

15min

Fideuà di verdure

40min

Vichyssoise

6 h

Smoothie melone e kiwi

20min

Marmitako

50min

Sopa de Ajoblanco

10min

Patatas bravas in tempura

1 h 20min

Arroz di pollo

1 h 20min