Marmitako
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Marmitako

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Ingredients

  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 35 g di peperone verde
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 35 g di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio senz'anima
  • ½ cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 150 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di patate, pelate e a tocchetti (3x3 cm)
  • 100 - 120 g di tonno fresco a tocchetti (3x3 cm)
    or 100 - 120 g di pesce spada a tocchetti (3x3 cm)
  • 1 - 2 rametti di prezzemolo fresco tritato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1111 kJ / 266 kcal
Protein
17.6 g
Carbohydrates
26.1 g
Fat
10.1 g
Fiber
3.5 g

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