Zuppa di porcini

Zuppa di porcini

4.4 68 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchio di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
    200 g
  • di acqua
    500 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pane
    4 fette
  • di funghi porcini freschi a tocchetti (1 cm circa)
    300 g
  • pepe nero macinato a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 227 kcal / 949 kJ
Protein 7.1 g
Fat 8.3 g
Carbohydrates 33 g
Fiber 3.8 g
Saturated fat 0 g
Sodium 0 mg

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