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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zuppa di crostacei e seppie
Prep. 20min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
-
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 astice intero (500-600 g circa)
-
4 fette di pane tostato
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1386.9 mg
Protein
35.6 g
Calories
1390.6 kJ /
332.4 kcal
Fat
12.7 g
Fiber
2 g
Saturated fat
2.1 g
Carbohydrates
17.6 g
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