"Uccellini scappati"

"Uccellini scappati"

4.5 13 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
8 fette di pancetta (80 g circa)
50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
100 g di vino rosso passito

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.8 g

Calories 1423.5 kJ / 340.2 kcal

Fat 24.2 g

Fiber 0.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma che freddo fa... 5 Recipes
Italy

You might also like...

Manzo all'olio con polentina bianca

Manzo all'olio con polentina bianca

3 h

Arrosto di lonza con purè di patate

Arrosto di lonza con purè di patate

1 h 30min

Cestino di pomodoro ripieno

Cestino di pomodoro ripieno

1 h 10min

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1 h

Risotto alla parmigiana

Risotto alla parmigiana

30min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

45min

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Arrosto ripieno agli spinaci

Arrosto ripieno agli spinaci

1 h 30min

Brasato di manzo al vino rosso

Brasato di manzo al vino rosso

12 h 30min

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 h 30min

Medaglioni di carne con patate

Medaglioni di carne con patate

45min