Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di pancetta (80 g circa)
- 50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso passito
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1423.5 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Carbohydrates
- 5.2 g
- Fat
- 24.2 g
- Fiber
- 0.9 g
In Collections
Alternative recipes
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Scaloppine alla pizzaiola
25min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Medaglioni di maiale con salsa alla senape e patate (Bimby Friend)
1h 5min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35 min
Cirighet
30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30 min
Involtini di vitello
35 min
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Involtini di manzo con patate
1h 40 min