Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

3.0 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

350 g di pane di segale casereccio a pezzi
10 g di prezzemolo fresco le foglioline e i gambi
100 g di peperone rosso a pezzi
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale
550 g di patate a pasta farinosa a rondelle (1 cm)
4 uova
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
10 - 15 g di olio di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27.5 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Fat 16.3 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crostini di polenta con tonno affumicato

1 h

Insalata di riso rosso calamari e carciofi

50min

Zuppa di funghi e pescatrice

45min

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Baccalà al forno con broccoli

1 h 30min

Krapfen di patate ripieni

2 h 30min

Risotto ai carciofi con tonno e olive

35min

Arancini ai frutti di mare

2 h

Baccalà gratinato

1 h

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 h 30min

Baccalà all'olio con scarola e olive

1 h 10min

Baccalà, patate e funghi

45min