Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 450 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g bacon em cubos
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. sopa de ervas de Provence
- 200 g vinho tinto
- 100 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 4 - 5 coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)
- 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3241.6 kJ / 774.8 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 47.9 g
- Saturated fat
- 12.5 g
- Fiber
- 5.4 g
- Sodium
- 313.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa
1h 20min
Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate
50min
Frango de fricassé
30min
Canja fresca de Natal
1h 15min
Arroz de cabidela
50min
Jardineira de carne
1h 5 min
Frango à francesa
35 min
Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado
45min
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Coelho com feijoca e arroz
1h 10min
Frango com cerveja
40 min
Frango guisado com cogumelos
30min