Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di mandorle pelate
- 50 g di bevanda di soia
- 1000 g di acqua
- 250 g sorgo in semi sciacquati
- 1 pizzico di maggiorana secca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1657.8 kJ / 396.2 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 19.2 g
- Fiber
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Maionese (vegan)
10min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15min
Mousse di miglio (senza glutine)
1h 10min
Burger in agrodolce
1h 10min
Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
20min
Pesto di avocado
15min
Crostata salata con crema di cannellini (vegan)
1h 30min
Ragù di tempeh
30min
Ragù alla soia (vegan)
40min
Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
50min
Besciamella (vegan)
15min