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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli
Prep. 40min
Total 2 h 30min
12 pezzi
Ingredients
Pasta frolla al pistacchio
-
di pistacchi al naturale sgusciati e spellati70 g
-
di zucchero140 g
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
uovo1
-
di pasta di pistacchio30 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro freddo a pezzi + q.b.115 g
Crema di ricotta
-
di zucchero90 g
-
di ricotta di pecora scolata dal siero600 g
-
di gocce di cioccolato80 g
Terminare la preparazione
-
di mirtilli80 g
-
pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
-
limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata½
Nutrition per 1 pezzo
Calories
409 kcal /
1711 kJ
Protein
10.3 g
Fat
22.7 g
Carbohydrates
43.8 g
Fiber
2.5 g
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