Timballo di anelletti al forno

Timballo di anelletti al forno

4.7 77 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porzioni

Ingredients

250 g di melanzane violette rotonde a fette (7-8 mm)
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
120 g di Provolone dolce a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di zucchero
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di pasta secca tipo anelletti
30 g di pangrattato
4 uova sode, sgusciate e affettate (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 23.5 g

Calories 2046 kJ / 489 kcal

Fat 23.2 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 85 Recipes
Italy

Pasqua e Pasquetta 32 Recipes
Italy

Pasqua italiana 12 Recipes
Italy

You might also like...

Pappardelle con macco di fave fresche

55min

Sfinciuni

3 h 30min

Anelletti al forno

2 h

Timballo di riso alla siciliana

1 h 30min

Falsomagro alla siciliana

3 h 30min

Scacciata con salsiccia e patate

3 h 15min

Lasagne di zucca

1 h

Busiate al forno con pesto alla trapanese

1 h

Rame di Napoli

3 h

Panelle

1 h 25min

Pasta ‘ncasciata

1 h 55min

Rosticceria siciliana

2 h