Komkommersoep met garnalenspiesjes
TM5 TM6

Komkommersoep met garnalenspiesjes

4.4 (8 ratings)

Ingredients

  • 40 g olijfolie
  • 2 el citroensap
  • ½ tl zout
  • 24 rauwe garnalen, gepeld en darmkanaal verwijderd
  • 80 g uien, gehalveerd
  • 2 teentjes knoflook
  • 500 g komkommers, liefst ongepeld, in stukken
  • 1 citroen, in schijfjes, elk in vier gesneden
  • 500 g water
  • 1 volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
    or 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • ¼ tl gemalen zwarte peper
  • 200 g melk
  • 40 g bloem
  • 2 el verse dille, gehakt (optional)

Nutrition
per 1 portie
Calories
733 kJ / 175 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
10 g
Fat
9 g
Fiber
1.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes