Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 9 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2646 mg

Protein 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Fat 113.3 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 59.1 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8 h

Romige Aardappelsalade

No ratings

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

No ratings

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15min

Sabayon (Zabaglione)

15min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Steak tartaar

30min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Hugo spritz

25 h 10min

Lasagnerolletjes

1 h

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min