Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 9 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2646 mg

Protein 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Fat 113.3 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 59.1 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gazpacho met kers en munt

15min

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2 h 10min

Broccoli-ham omelet

35min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Gougère-soezen met zalmmousse

25 h 35min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Chocolademousse

3 h 20min

Bearnaisesaus

20min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min