Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.3 9 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porties

Sodium 2646 mg

Protein 101.3 g

Calories 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Fat 113.3 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 59.1 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Kerst menu 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1 h 10min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

No ratings

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 h

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50min

Advocaat

10min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 h 45min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Mayonaise

5min