Skip to main content Search
Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez
4.3 30 ratings
Prep. 25min
Total 50min
2 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    750 g
  • cartofi tăiați cuburi (3-4 cm)
    350 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • legume (ex. sparanghel, conopidă buchețele, morcovi, tăiate bucăți)
    350 g
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • păstrăvi proaspeți, întregi, eviscerați (cca. 220 g fiecare)
    2
  • lămâi (inclusiv lămâia pentru servit)
    2
Sosul olandez
  • unt nesărat tăiat cuburi
    100 g
  • gălbenușuri
    4
  • vin alb
    50 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 44 g
Calories 3694 kJ / 882 kcal
Fat 59 g
Fiber 7.1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
tmde.general.market.romania
Rețetar de bază 158 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

4.1(73)

35min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

4.5(13)

35min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

4.4(14)

45min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8(6)

45min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5(2)

30min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

5.0(2)

25min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

3.7(23)

30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

4.7(7)

20min

Midii în sos picant de roșii

4.6(28)

45min

Pate de ficat cu Riesling

4.0(29)

3 h

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min

Sos de muștar și mărar

5.0(7)

2 h 15min