Profiterol
TM31 TM5

Profiterol

5.0 (14 ratings)

Ingredients

Aluatul de choux

  • 150 g apă
  • 80 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 1 priză sare
  • 2 lingurițe zahăr (10 g)
  • 120 g făină
  • 3 ouă (de 53-63 g)

Sosul de ciocolată și asamblarea

  • 250 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
  • 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 200 g lapte
  • înghețată de vanilie, preparată în casă ori cumpărată

Nutrition
per 1 bucată
Calories
1075 kJ / 257 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
17 g
Fat
19 g
Fiber
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes