Profiterol

Profiterol

5.0 15 rating

Prep. 20min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Sushi Temaki

No ratings

Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne

No ratings

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Piñarita

5min

Milkshake cu caramel miso

20min

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20min

Milkshake cu pere și ciocolată

5min

Plăcințele cu fructe de pădure

1 h 50min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1 h

Dacquoise cu zmeură

2 h

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5 h 15min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15min