Profiterol

Profiterol

5.0 14 rating

Prep. 20min

Total 2 h

18 bucăți

Ingredients

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fiber 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Blue Hawaii

Blue Hawaii

No ratings

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1 h 20min

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine

No ratings

Brunch scandinav

Brunch scandinav

No ratings

Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

6 h 25min

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20min

Salsa verde

Salsa verde

10min

Paris-Brest

Paris-Brest

6 h 40min

Cosmopolitan

Cosmopolitan

5min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1 h 15min