Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola
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Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

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Ingredients

  • 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
  • 40 g Öl
  • 300 g Sahne
  • 100 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser zum Kochen der Nudeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 18 Prisen Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 250 g Gorgonzola, in Stücke gezupft
  • 400 g Nudeln (z.B. Tagliatelle)
  • 150 g Radicchio, in feinen Streifen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
4395 kJ / 1049 kcal
Protein
57 g
Carbohydrates
74 g
Fat
55 g

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