Pilz-Rindfleisch-Topf
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Pilz-Rindfleisch-Topf

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Ingredients

  • 1000 g Möhren, in Stücken
  • 300 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g Speckwürfel
  • 1000 g Rindfleisch, mager, in Würfeln
  • 500 g Pilze, z.B. Pfifferlinge oder Champignons
  • Salz
  • Pfeffer
  • Tabasco
  • 200 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
    or 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 130 g Weißwein
  • 150 g Saure Sahne

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1324 kJ / 316 kcal
Protein
33 g
Carbohydrates
9 g
Fat
15 g

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