Lachsfilets in Sherrysauce
TM6 TM5

Lachsfilets in Sherrysauce

4.1 (51 ratings)

Ingredients

  • 1200 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 1 TL Öl
  • 250 g Langkornreis
  • 400 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 4 frische Lachsfilets (à ca. 125 g)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas megr zum Würzen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Butter
  • 20 g Mehl
  • 2 TL Dill, gehackt
  • 150 g Schmelzkäsescheiben, in Stücken
  • 30 g Sherry
  • 100 g Sahne
  • 100 g Milch

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3602 kJ / 861 kcal
Protein
45 g
Carbohydrates
68 g
Fat
43 g
Fiber
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes