Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

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Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 portions

Ingredients

  • de parmesan coupé en morceaux
    50 g
Le chili
  • d'oignons coupés en deux
    200 g
  • gousses d'ail
    3
  • de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
    400 g
  • d'huile d'olive
    40 g
  • de graines de cumin
    1 c. à café
  • de poivre de Cayenne moulu
    ½ c. à café
  • d'origan déshydraté
    1 c. à café
  • de tomates concassées en conserve
    600 g
  • de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
    5 - 7 gouttes
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de viande de bœuf hachée
    1200 g
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    5 pincées
  • de haricots rouges en conserve
    350 - 400 g
  • de grains de maïs en conserve
    200 - 250 g
La béchamel
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    80 g
  • de farine de blé
    100 g
  • de lait demi-écrémé
    1000 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de lasagne
    12 - 15 feuilles

Nutrition per 1 portion

Calories 469 kcal / 1970 kJ
Protein 40.2 g
Fat 17.2 g
Carbohydrates 35.3 g
Fiber 6.4 g

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