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Lasagne façon chili
Prep. 20min
Total 1 h 10min
10 portions
Ingredients
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
Le chili
-
d'oignons coupés en deux200 g
-
gousses d'ail3
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de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières400 g
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d'huile d'olive40 g
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de graines de cumin1 c. à café
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de poivre de Cayenne moulu½ c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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de tomates concassées en conserve600 g
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de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts5 - 7 gouttes
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de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de viande de bœuf hachée1200 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 pincées
-
de haricots rouges en conserve350 - 400 g
-
de grains de maïs en conserve200 - 250 g
La béchamel
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux80 g
-
de farine de blé100 g
-
de lait demi-écrémé1000 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de lasagne12 - 15 feuilles
Nutrition per 1 portion
Calories
469 kcal /
1970 kJ
Protein
40.2 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
35.3 g
Fiber
6.4 g
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