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Marmite de poulet et légumes d'automne
Prep. 20min
Total 1 h 40min
6 portions
Ingredients
-
250 g de carottes coupée en rondelles
-
250 g de courgettes coupée en rondelles
-
2 blancs de poireau coupés en rondelles
-
1 échalote
-
1100 g d'eau
-
40 g de lardons fumés
-
100 g de tomate coupée en deux
-
4 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 clou de girofle (optional)
-
6 morceaux de poulet (4 hauts de cuisse et 2 pilons)
-
600 g de courge spaghetti coupée en son milieu (pas dans la longueur) et épépinée
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Nutrition per 1 portion
Calories
460 kcal /
1924 kJ
Protein
44 g
Fat
27 g
Carbohydrates
12 g
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