Miniquiches au poisson

Miniquiches au poisson

4.2 12 ratings

Prep. 15min

Total 2 h 10min

6 portions

Ingredients

La pâte brisée

180 g de farine de blé et un peu pour les moules
90 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour les moules
½ c. à café de sel
60 g d'eau

La garniture

700 g de poireaux coupés grossièrement en morceaux
50 g de beurre demi-sel
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
10 g de farine de blé
350 g d'eau
500 g de filets de poisson blanc
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 20.3 g

Calories 2144.8 kJ / 514.8 kcal

Fat 34.2 g

Fiber 4.7 g

Carbohydrates 28.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Tarte au thon, fromage frais et tomate

50min

Gratin de poisson

45min

Pizza au thon, aux olives et aux tomates

30min

Pommes de terre et saumon au four à l'aneth

1 h 15min

Quiche au saumon et brocoli

1 h

Pizza aux fruits de mer

2 h 15min

Pizza aux sardines

3 h

Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande

50min

Pizza au thon

1 h 40min

Pizza au saumon

1 h 15min

Quiche sans pâte au thon

50min

Quiche au poulet, curry et champignons

45min