Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di pomodori maturi a pezzi (vedere consigli) a tocchetti
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 300 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 600 g di filetti di trota salmonata, senza pelle e deliscati
- 6 pomodori ciliegino
- foglie di basilico fresche, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1443 kJ / 345 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 21.6 g
- Fiber
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Trota salmonata al pesto di olive
35 min
Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico
1h
Filetto di orata con peperoni
25min
Pesce persico ai carciofi
30min
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 min
Nasello con pesto di olive e pistacchi
30min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45min
Trota alla piemontese
1h
Rombo pomodoro e nocciole
1h
Insalata di pesce spada e pinoli
40 min
Trota mimosa
35 min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40 min