Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di radice fresca di zenzero + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 fette di tonno fresco (1000 g peso netto), 2-3 cm di spessore
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 di acqua
- 350 g di patate, pelate e a dadini (1 cm)
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1 melagrana, i chicchi sgranati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2540 kJ / 607 kcal
- Protein
- 56.1 g
- Carbohydrates
- 25.8 g
- Fat
- 31 g
- Fiber
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min
Pesce spada all'arancia
40min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Tonno fresco alla salsa di fragole
35min
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Gamberoni zafferano e arancia
30min
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
35min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min