Compatible versions
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- farina tipo 00 q.b.
- 300 g di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
- 4 foglie di salvia fresca
- 200 g di birra
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di peperoncino secco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1502 kJ / 359 kcal
- Protein
- 34.1 g
- Carbohydrates
- 4.1 g
- Fat
- 23.1 g
- Saturated fat
- 5.2 g
- Sodium
- 1060 mg
In Collections
Alternative recipes
Bocconcini di pollo al limone
45min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45min
Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno
45min
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Fesa di tacchino al curry
1h
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Pollo alla birra con verdure
1h
Spezzatino di tacchino e pancetta con porri
45min
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20min
Fettine di pollo con olive e pistacchi
45min