Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 24 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
- 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 500 γρ. αγγουράκια, κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
- 500 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 200 γρ. γάλα
- 40 γρ. αλεύρι
- 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 733 kJ / 175 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε λωρίδες
15min
Κρεμώδης σούπα από μαρούλι, Μπρόκολο με σάλτσα ελιάς
45min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16h 40 min
Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό
20min