Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

5.0 3 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 κομμάτια

Ingredients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς

νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
150 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Γέμιση και ντάμπλινγκς

φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
400 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
χοιρινό κιμά
350 γρ.
νερό
530 γρ.
σάλτσα σόγιας
20 γρ.
κρασί ρυζιού
10 γρ.
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
ζάχαρη
½ κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
1 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Μαργαρίτα

10min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα

No ratings

Πάστα ζωμού λαχανικών

45min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Φλαούνες με αναρή

3 h

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 h 20min

Σαρλότα της γιαγιάς

40min

Κραμπλ μήλου

45min

Σαλάτα coleslaw

10min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

35min