Skip to main content Search
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
5.0 3 rating
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 35min
32 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
  • νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται
    150 γρ.
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
  • φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • χοιρινό κιμά
    350 γρ.
  • νερό
    530 γρ.
  • σάλτσα σόγιας
    20 γρ.
  • κρασί ρυζιού
    10 γρ.
    10 γρ. ιαπωνικό κρασί sake
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αλεσμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)
    1 κ.σ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 3 g
Calories 318 kJ / 76 kcal
Fat 4 g
Fiber 0.5 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.0(3)

2 h 55min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

No ratings

Ζαχαρόπαστα

3.7(3)

10min

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

4.4(7)

20min

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

No ratings

Μπολ με σολομό και μάνγκο

No ratings

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

5.0(9)

24 h 20min

Ζύμη για φρέσκα ζυμαρικά

4.8(4)

1 h

Δυναμωτικό πόριτζ

No ratings

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

4.5(2)

55min

Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο

3.0(1)

35min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

No ratings