Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.6 17 ratings

Prep. 15min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optional) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.57 g

Calories 2290 kJ / 548 kcal

Fat 32.56 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 46.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix & τηγάνι 7 Recipes
International

You might also like...

Δούκισσα

5 h 30min

Πράσινο smoothie

10min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35min

Φλαούνες με αναρή

3 h

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά

45min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Κοτομπουκιές

30min