Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 12 ratings

Prep. 15min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optional) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17.57 g

Calories 2290 kJ / 548 kcal

Fat 32.56 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 46.16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix & τηγάνι 7 Recipes
International

You might also like...

Σπιτική πίτσα

1 h 50min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

10min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35min

Κρέπες

1 h 15min

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 h 50min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35min

Ρολά καπνιστού σολομού

1 h 20min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2 h 10min