![Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice) Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B5EFF4F1-7E6F-420B-B38F-3C54F61C6BCE/Derivates/1024B194-D05A-4AB0-98C9-0D9BAD988F8B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Λαχανικά
- 50 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 50 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. μπέικον, σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.) (optional)
Ρύζι
- 15 γρ. ελαιόλαδο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 110 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1000 γρ. νερό
Συναρμολόγηση και τηγάνισμα
- 1 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2290 kJ / 548 kcal
- Protein
- 17.57 g
- Carbohydrates
- 46.16 g
- Fat
- 32.56 g
- Fiber
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Ρύζι μπασμάτι
15min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2h
Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού
5h 15min
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
No ratings
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Ρύζι στον ατμό
25min
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25 min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Ομελέτα στον ατμό
1h 15min