Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignons en quartiers
- 50 g de carottes coupées en rondelles (0.5 cm)
-
50
g de feuilles de céleri lavées et séchées
or 50 g de branches de céleri en tranches - 250 g de lentilles sèches
- 1 feuille de laurier, sèche
-
1
c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
or 1 cube de bouillon de légume (pour 0,5l) - 1000 g d'eau
- 50 g d'huile d'olive
-
200
g de feuilles d'épinards fraîches lavées et séchées
or 200 g de feuilles d'épinards surgelées décongelées et pressées - ½ c. à café de sel (optional)
- 160 g de riz (temps de cuisson 16 minutes)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 451 kcal / 1887 kJ
- Protein
- 18.8 g
- Fat
- 13.7 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fiber
- 10.5 g
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