Pain au potiron

Pain au potiron

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Prep. 15min

Total 1 h 45min

12 portions

Ingredients

40 g de noix décortiquées (facultatif)
60 g d'amandes, avec peau
150 g de potiron pelés et coupés en morceaux (3-4 cm)
1 banane épluchée et coupée en morceaux
2 œufs
60 g de lait
100 g de sucre brun (voir Conseils)
120 g d'huile d'olive extra vierge
80 g de farine de blé fermentante
100 g de farine blanche fermentante
½ c. à café de cannelle, moulue
de beurre, salé ou non salé pour servir (facultatif)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 130.1 mg

Protein 4.9 g

Calories 1082.9 kJ / 257.8 kcal

Fat 16.8 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 21.6 g

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