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Pain au potiron
Prep. 15min
Total 1 h 45min
12 portions
Ingredients
-
de noix décortiquées (facultatif)40 g
-
d'amandes, avec peau60 g
-
de potiron pelés et coupés en morceaux (3-4 cm)150 g
-
banane épluchée et coupée en morceaux1
-
œufs2
-
de lait60 g
-
de sucre brun (voir Conseils)100 g
-
d'huile d'olive extra vierge120 g
-
de farine de blé fermentante80 g
-
de farine blanche fermentante100 g
-
de cannelle, moulue½ c. à café
-
de beurre, salé ou non salé pour servir (facultatif)
Nutrition per 1 portions
Calories
257.8 kcal /
1082.9 kJ
Protein
4.9 g
Fat
16.8 g
Carbohydrates
21.6 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
2.7 g
Sodium
130.1 mg
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