Soupe de pois chiches aux épinards

Soupe de pois chiches aux épinards

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Prep. 15min

Total 40min

8 portions

Ingredients

300 g de feuille d'épinards frais grossièrement hachées
100 g de pois chiches secs
800 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g d'oignons en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
250 g de carottes en morceaux (3 cm)
3 gousses d'ail
100 g de navets en morceaux (3 cm)
1 pincée de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4 g

Calories 408 kJ / 98 kcal

Fat 5 g

Fiber 3.9 g

Carbohydrates 9 g

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