Salade de quinoa aux légumes croquants
TM31 TM5 TM6

Salade de quinoa aux légumes croquants

4.4 (19 ratings)

Ingredients

  • 1 oignon de printemps, coupé en deux
  • 70 g de carotte, en morceaux
  • 140 g de courgette, en morceaux
  • 400 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
  • 50 g de quinoa
  • 80 g de tomate, en dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café de graines de cumin
  • 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
709 kJ / 171 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
15 g
Fat
11 g
Fiber
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes