Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Laab di manzo
Prep. 10min
Total 1 h 5min
4 porzioni
Ingredients
-
230 g di riso bianco glutinoso
-
2 spicchi di aglio
-
80 g di scalogno tagliato a metà
-
20 g di cipollotti tagliati a pezzi
-
100 g di fagiolini verdi, freschi
-
1 peperoncino piccante fresco rosso o verde, senza semi
-
20 g di zenzero fresco a pezzi (2 cm)
-
1 gambo di citronella, fresca finemente affettato
-
2 limes la scorza finemente tritata e il succo
-
10 g di olio di oliva
-
400 g di carne trita di manzo
-
3 - 4 cucchiai di salsa di soia + q.b.
-
2 - 3 cucchiai di salsa di pesce + q.b.
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di germogli di soia freschi
-
30 g di menta fresca tritata finemente
-
30 g di coriandolo fresco tritato finemente
-
30 g di basilico thai, fresco tritato finemente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
23.8 g
Calories
1231 kJ /
294 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
21.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Viaggio in Asia
10 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Macarons al pistacchio
No ratings
Cookies alle gocce di cioccolato
50min
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Frappucino al caffè
5min
Knöpfli
50min
Salsa all'aglio
10min
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50min
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1 h
Carac (Tortini al cioccolato)
2 h
Gamberi al curry
35min
Tartare di carne
30min
Salsa cocktail
5min