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Rindsstroganoff

Rindsstroganoff
3.8 55 ratings
Prep. 10min
Total 45min
4 Portionen
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Ingredients

  • Olivenöl
    30 g
  • Zwiebeln in Vierteln
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rindsroastbeef in Streifen (ca. 7 x 1,5 cm)
    700 g
  • Tomatenpüree
    140 g
  • Champignons, frisch in Scheiben
    300 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Rahm, 30% Fettgehalt
    200 g
  • frische Petersilie zerhackt, zum Garnieren
    8 - 10 Zweigchen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g
Calories 1506 kJ / 360 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 3 g

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