Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Pecorino romano, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, piccante
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati, in scatola
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 360 g di pasta (bucatini, spaghetti o linguine)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 20.6 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ragù di carne alla bolognese
1h 30 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele
No ratings
Risotto alla milanese
30min
Tagliatelle ai funghi
1h
Pasta e fagioli
50 min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto alla parmigiana
30min
Penne alla puttanesca
35min
Polpettone veloce
55min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Sugo alla bolognese
3h 15 min