Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana

3.9 9 rating

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
1 peperoncino rosso piccante
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta di maiale a dadini (2 cm)
400 g di pomodori pelati in scatola

300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
360 g di pasta (bucatini, spaghetti o linguine)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.6 g

Fiber 3.3 g

Carbohydrates 67.5 g

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