Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Pecorino romano, a pezzi (3 cm)
- 1 peperoncino rosso, piccante
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta di maiale, a dadini (2 cm)
-
400
g di pomodori pelati, in scatola
or 300 g di passata di pomodoro - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 360 g di pasta (bucatini, spaghetti o linguine)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2197 kJ / 525 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 20.6 g
- Fiber
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Bucatini all'amatriciana
45min
Impasto per pizza
1h
Bucatini all'amatriciana
45min
Riso al pomodoro
30min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Minestrone
45min
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Focaccia con salsiccia
2h
Spaghetti alla carbonara
30min
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min