Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

2.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 - 60 g di farina
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
200 g di funghi champignon freschi a fette
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.1 g

Calories 1298 kJ / 310.2 kcal

Fat 15.5 g

Fiber 1.4 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tagliatelle di carote e zucchine

No ratings

Purè di patate

45min

Menù: risotto agli spinaci con insalata di carote e mele

No ratings

Spezzatino di manzo

1 h 50min

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1 h 30min

Pasta al tonno e melanzane

30min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Petti di pollo alla pizzaiola

55min

Risotto zucca e pancetta

25min

Torta soffice al cioccolato

1 h 30min