Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 5 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de fasole cu perișoare

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360 h

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Coroană din coaste de miel la cuptor

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Fasole Pinto - rețeta de bază

Fasole Pinto - rețeta de bază

No ratings

San Francisco

San Francisco

5min

Ruladă cu 3 feluri de carne

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 h 5min

Cornulețe umplute cu griș și caise

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10min

Supă cu zdrențe

Supă cu zdrențe

45min

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3 h 45min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Pizza cu dospire îndelungată

Pizza cu dospire îndelungată

20 h