Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.7 6 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Supă de pui pentru zile de iarnă

Supă de pui pentru zile de iarnă

1 h

Sarmale

Sarmale

1 h 50min

Catifea albă

Catifea albă

No ratings

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

Plăcintă cu cremă de portocală, din rulouri cu scorțișoară

5 h 30min

Supă cu ciuperci shiitake

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Cartofi în sos picant de roșii

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Supă de pui cu tăiței

Supă de pui cu tăiței

1 h 35min

Supa mirilor

Supa mirilor

1 h 15min

Borș rusesc

Borș rusesc

50min

Supă de pui cu găluști de pâine

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45min