Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Punch de citrice

No ratings

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

No ratings

Terină condimentată de porc

No ratings

Fasole boabe gătită lent

14 h 40min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Conchiglie cu sos de conopidă

35min

Soldăței de omletă

No ratings

Suc de rucola și năsturel

No ratings

Cartofi în sos picant de roșii

35min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min