Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Supă cu paste și fasole

40min

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

No ratings

Fougasse

2 h

Crudități cu sos de nuci

5min

Pateu în crustă (Spania)

10 h

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

No ratings

Salată de cartofi și legume, cu pui

1 h 15min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Supă toscană de fasole

50min