Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

9 h

Castane la Varoma

55min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 h 40min

Miel de Paște cu migdale

2 h 45min

Tarte cu legume de primăvară

1 h 10min

Supă cu zdrențe

45min

Ardei grași marinați

55min

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Musaca de linte

2 h 20min