Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sarmalele cu păsat
-
250
g păsat
or 250 g bulgur - 1200 g apă
- 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat
Sosul
- 30 g unt, nesărat sau sărat
- 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- ½ - ¾ linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
- Fiber
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Suc de lămâie și pătrunjel
5min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 min
Cartofi în sos picant de roșii
35min
Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală
No ratings
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
No ratings
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
No ratings
Affogato cu ciocolată și brandy
No ratings
Crochete cu crab și sos romesco
No ratings
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Zabaglione
15min
Ceai verde cu turmeric
No ratings