Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 7 rating

Prep. 40min

Total 1 h 40min

6 porții

Ingredients

Sarmalele cu păsat

păsat
250 g
250 g bulgur
apă
1200 g
frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
6 - 12
ceapă tăiată jumătăți
180 g
căței de usturoi
2
ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
200 g
unt, nesărat sau sărat
20 g
sare
1 - 1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ - ¾ linguriță

Sosul

unt, nesărat sau sărat
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
80 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6 g

Calories 1185 kJ / 283 kcal

Fat 12 g

Fiber 5 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Supă de pui cu găluști de pâine

1 h 5min

Unt Café de Paris

25min

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

No ratings

Sos Bordelaise

55min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3 h 20min

Bloody Mary

5min

Dim sum „Shao mai”

2 h

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5min

Salată de alac și pui

1 h 15min

Băutura îndrăgostiților

No ratings

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Milkshake cu ciocolată și alune

10min