Supă cu zdrențe

Name: Supă cu zdrențe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 60 g ghimbir proaspăt; 6 fire ceapă verde; 1 linguriță ulei de susan; 140 g bacon afumat; 1400 g apă; 3 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui; 2 linguri amidon de porumb; 2 linguri sos de soia; 350 g tofu, tare; 5 ouă mari (63-73 g); piper negru măcinat

1.0 3 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 porții

Ingredients

ghimbir proaspăt curățat, bucăți
60 g
ceapă verde partea albă separată de cea verde
6 fire
ulei de susan
1 linguriță
bacon afumat bucăți
140 g
apă
1400 g
concentrat pastă de pui
3 lingurițe cu vârf
3 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
amidon de porumb
2 linguri
sos de soia
2 linguri
tofu, tare tăiat felii (aproximativ 5 cm x 1.5 m)
350 g
ouă mari (63-73 g)
5
piper negru măcinat pentru decor