Compatible versions
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 28.3 g
- Fiber
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
45min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Iepure cu prune uscate
1h
Bolul coreean cu carne de vită
1h 10min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Schiacciata
2h
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min