Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.3 20 rating

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Catifea albă

Catifea albă

No ratings

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2 h 50min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

No ratings

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 h 10min

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1 h

Sirop de zahăr

Sirop de zahăr

30min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 h 15min

Supplì (crochete romane cu orez)

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 h 30min

Saleuri cu brânză

Saleuri cu brânză

30min

Chifle de burger tip brioșă

Chifle de burger tip brioșă

2 h 10min