Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Coquito (Lichior portorican de ouă)

No ratings

Pâine de soia cu semințe

No ratings

Iaurt congelat cu pepene și chia

No ratings

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

No ratings

Orez cantonez

25min

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 h

Aluat pentru paste

1 h

Aluat de choux

2 h

Supplì (crochete romane cu orez)

50min

Sos bearnez

15min

Baghetă

3 h 45min

Pâine cu lapte

2 h 20min