Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

4.4 22 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 bucăți

Ingredients

Aluatul pentru colțunași

ulei vegetal plus pentru uns
1 lingură
apă plus 10 g dacă este nevoie
150 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
300 g
sare
¼ linguriță

Umplutura și colțunașii

frunze de varză albă tăiate bucăți
400 g
sare
1 ½ linguriță
carne tocată de porc
350 g
apă
530 g
sos de soia
20 g
vin de orez
10 g
10 g sake
zahăr
½ linguriță
piper măcinat
½ linguriță
ulei de susan, virgin (15 g)
1 lingură

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Protein 3 g

Calories 318 kJ / 76 kcal

Fat 4 g

Fiber 0.5 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Muștar dulce de caise

No ratings

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45min

Cafea siciliană cu gheață

4 h 10min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1 h

Budincă de orez

55min

Limonadă

5min

Borș rusesc

50min

Aluat pentru paste

1 h

Aluat de choux

2 h

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

No ratings

Sushi cu somon afumat

1 h 20min