Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dim sum „Shao mai”
Prep. 1 h 25min
Total 2 h
40 bucăți
Ingredients
-
morcov10 g
Aluatul shao mai
-
apă50 g
-
făină180 g
-
ou1
Umplutura
-
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiat cuburi (3 cm)300 g
-
ciuperci proaspete (ex. shiitake, champignon, gălbiori)15 - 20 g
-
ghimbir proaspăt (optional) felii subțiri5 - 10 g
-
crevete crude, decorticate proaspete sau congelate270 g
-
zahăr1 lingură
-
ulei de susan, virgin (30 g, vezi recomandarea)2 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper alb măcinat½ linguriță
-
amidon de porumb1 linguriță
-
ulei vegetal pentru uns
-
făină pentru pudrat suprafața de lucru
-
apă500 g
Nutrition per 1 bucată
Calories
57 kcal /
240 kJ
Protein
3 g
Fat
3 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
0.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Recipes
International
International
