Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
lingură piper Sichuan
or 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 19.3 g
Alternative recipes
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Cremă de lămâie
1h
Pesto
10min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Cocktail cu limetă și grapefruit
10min
Sos de ciocolată (sirop)
20min
Vegetarian pizza
No ratings
Chutney de mere
20min
Sos de fructe (coulis)
10min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Sos de caramel
1h 30min
Smoothie verde
10min