Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm) (optional)
- 200 g kereviz sapı, doğranmış (3-4 cm)
- 250 g havuç, doğranmış (3-4 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g domates, doğranmış (4-5 cm)
- 150 g kabak, doğranmış (3-4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 50 g mantar, ikiye bölünmüş
- 1 kuru defne yaprağı (optional)
- 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
- 4 dal maydanoz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g tuz, iri taneli
- 1 yk zeytinyağı
-
30
g su
or 30 g sek beyaz şarap
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Soyulmuş Sarımsak
5min
Cevizli Kereviz Salatası
10 min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Kuşkonmaz ve Safranlı Risotto
35min
Kırmızı Biberli ve Kabak Çekirdekli Çiğ Brokoli Salatası
10 min
Köri ve Zencefilli Balkabağı Çorbası
50min
Biberli Elmalı Ezme
25min
Et Bulyon
45min
Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon
45min
Bal Kabağı Çorbası
35min
Tavuk Bulyon
45min
Kremalı Kabak Çorbası
25min