Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 200 g kereviz sapı, doğranmış (3-4 cm)
- 250 g havuç, doğranmış (3-4 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g domates, doğranmış (4-5 cm)
- 150 g kabak, doğranmış (3-4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 50 g mantar, ikiye bölünmüş
- 1 kuru defne yaprağı
- 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
- 4 dal maydanoz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g tuz, iri taneli
- 1 yk zeytinyağı
-
30
g su
or 30 g sek beyaz şarap
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Burrata Peynirli Pancar Carpaccio
1h 25min
Soyulmuş Sarımsak
5min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25h 10min
Kadifemsi Sebze Çorbası
45min
Sabayon Soslu Elma
40min
Ev Yapımı Biberli Tavuk Salamı
3h 25min
Minestrone İtalyan Sebze Çorbası
45min
Coleslaw Salatası
15min
Tavuk Bulyon
45min
Et Bulyon
45min