Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Galette Hamuru
- 150 g tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş (1-2 cm)
- 300 g un tezgahı unlamak için ekstra un
- 90 g soğuk su
- ½ tk tuz
İç Malzemesi ve Pişirilmesi
- 350 g kabak küçük boy, soyulmamış, uçları kesilmiş (2-3 kabak)
- 350 g erik domates sert, bütün (bk. Öneriler)
- 190 g kurutulmuş domates, yağ içinde yağı süzülmüş
- 30 g su
- 10 g frenk soğanı ince dilimlenmiş
- ½ tk tuz serpmek için ekstra 2-3 tutam tuz
- un serpmek için
- 1 tutam karabiber
- 60 g Parmesan peyniri, rendelenmiş
- süt sürmek için
- 10 fesleğen yaprağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 377.9 kcal / 1581.2 kJ
- Protein
- 11.1 g
- Fat
- 18.5 g
- Carbohydrates
- 45.3 g
- Fiber
- 5 g
- Saturated fat
- 11.1 g
- Sodium
- 507.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
