Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g su
- 200 g beyaz şarap
- 100 g portakal suyu, taze sıkılmış
- 1 ½ tk tuz
-
400
g alabalık fileto, taze, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm)
or 400 g somon fileto, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm) - 200 g dondurulmuş yeşil bezelye
- 240 g kısa kuru makarna (ör. penne rigate), 10 dk. pişirme süresi
- 40 g zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, dörde bölünmüş
- 30 g kapari turşusu, sudan geçirilip fazla suyu alınmış
- 80 g siyah zeytin,çekirdekleri çıkarılmış
- 350 g kiraz domates, ikiye veya dörde bölünmüş
- 1 tutam karabiber (optional)
- 10 g limon suyu (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 14 g
- Fiber
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Tatlı Tart Hamuru
1h 50 min
Gazpacho
10 min
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10min
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
No ratings
Fener Balığı ve Karides Çorbası
1h 15 min
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1h 10min
Elmalı Kek
1h
Ton Balıklı Ezme
10 min
Spagetti Carbonara
40min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 min