Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Darılı lahana sarması
-
250
g darı tanesi
or 250 g pilavlık bulgur - 1200 g su
-
6 - 12
yaprak Savoy lahanası (6 büyük veya 12 küçük)
or 6 - 12 yaprak karalahana, sert damarları alınmış - 180 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 200 g herhangi bir taze mantar (örn. kültür, shiitake, kestane), parçalara bölünmüş (5 cm)
- 20 g tereyağı
- 1 - 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk toz karabiber
Sos
- 30 g tereyağı
- 80 g krema
- ½ - ¾ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Zencefil ve Ananaslı Mokteyl
10min
Kremalı Fransız Salata Sosu
5min
Çin Usulü 5 Baharat Karışımı
5min
Bulgurlu Kıymalı Ispanak
30min
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
8h
Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)
No ratings
Vişne Sos Eşliğinde Ortası Çikolatalı Ekmek
1h 30min
Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates
2h
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Tayland Usulü Karides Çorbası, Baharatlı Elma
1h 15min
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Kabak Tatlısı
7h