方塊蟹餅
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方塊蟹餅

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Ingredients

蕃茄醬

  • 2 公分 薑 ,去皮,切塊
  • 1 根 紅辣椒,任一種類 ,對半切並去籽
  • 10 克 新鮮萊姆汁
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 顆 蕃茄 ,切四等份

蟹肉內餡

  • 20 克 新鮮香菜
  • 1 片 萊姆皮
  • 1 粒 蒜頭
  • 1 茶匙 鹽
  • 1 根 紅辣椒,任一種類 ,對半切並去籽
  • 1 小撮 孜然粉
  • 300 克 新鮮去殼蟹肉
  • 8 張 酥皮麵糰 (約48公分x 25公分)
  • 油 ,油炸用

Nutrition
per 1 人份
Calories
637.6 kJ / 152.1 kcal
Protein
7.6 g
Carbohydrates
13.2 g
Fat
7.6 g
Fiber
0.6 g

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