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和風味噌南瓜燉飯

和風味噌南瓜燉飯
3.5 4 ratings
Prep. 10min
Total 35min
2 人份
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Ingredients

  • 紅味噌
    30 克
  • 水
    150 克
  • 洋蔥 ，切塊
    50 克
  • 奶油
    20 克
  • 義大利米(任一種類) (約15-16分鐘烹煮時間)
    100 克
  • 南瓜 去皮、切塊
    150 克
  • 牛奶
    150 克
  • 綠蘆筍 ，去皮、切丁
    5 根
  • 鴻喜菇 ，剝散、去根部
    40 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 帕瑪森起士粉 ，可多備一些裝飾用
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 422 kcal / 1757.5 kJ
Protein 13 g
Fat 15 g
Carbohydrates 65.5 g
Fiber 4.5 g

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