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Fatayer mit Käse und Minze

Fatayer mit Käse und Minze
4.6 42 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 5min
12 Stück
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Ingredients

Teig
  • Milch
    250 g
  • Olivenöl
    80 g
  • frische Hefe
    15 g
    1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    350 g
  • Zucker
    15 g
  • Salz
    1 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Minze abgezupft
    10 g
  • Pecorino
    50 g
  • Frischkäse
    75 g
  • Schwarzkümmel-Samen
    1 ½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 921 kJ / 220 kcal
Fat 11 g
Fiber 1 g
Carbohydrates 23 g

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