Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g koçbaşı nohut (bk. Öneriler), 1 gece önceden suda bekletilmiş, süzdürülmüş
- 1200 - 1250 g su
- 20 g zeytinyağı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet yeşil acı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (1-2 mm)
- ¼ tk kimyon
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk toz zerdeçal
- ⅛ tk toz acı biber
- ¼ tk garam masala baharat karışımı
- 1 ¼ tk tuz
- 30 g limon suyu
- 2 - 3 dal kişniş yaprağı, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1513 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 15 g
Alternative recipes
Tavuklu Arpa Şehriye Salatası
50min
Etli Bamya
1h 10 min
Kuru Fasulye
10h
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1h
Frambuazlı ve Yeşil Çaylı Smoothie
15min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5min
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
2h 10min
Ispanak, Muz ve Badem Sütlü Smoothie
10min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45 min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min