Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g koçbaşı nohut (bk. Öneriler), 1 gece önceden suda bekletilmiş, süzdürülmüş
- 1200 - 1250 g su
- 20 g zeytinyağı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 1 diş sarımsak
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet yeşil acı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 15 g taze zencefil, dilimlenmiş (1-2 mm)
- ¼ tk kimyon
- ¼ tk toz kişniş
- ¼ tk toz zerdeçal
- ⅛ tk toz acı biber
- ¼ tk garam masala baharat karışımı
- 1 ¼ tk tuz
- 30 g limon suyu
- 2 - 3 dal kişniş yaprağı, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1513 kJ / 361 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 27.8 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 15 g
Alternative recipes
Sucuklu Kuru Fasulye
10h
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min
Ballı Gün Kurusu Hoşafı
5h 40min
Kuru Fasulye
10h
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5 min
Karayip Yahnisi ve Buharda Pirinç Pilavı
9h 15min
Sebzeli ve Kırmızı Şarap Soslu Bonfile
45min
Sebzeli Nohut Yahnisi
45min
Tavuklu Sebzeli Patates Salatası
1h 15 min
Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler
25min
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3h 15 min
Nohutlu ve sucuklu tavuk baget
40min